Rückverfolgbarkeit

Diese Tabelle ist der Startpunkt zu unserer Rückverfolgbarkeits-Datenbank. Wenn unsere Gläser einen QR-Code haben, könnt ihr diesen scannen und ihr gelangt direkt zur richtigen Seite. Damit könnt ihr genau nachvollziehen, wie unser Honig verarbeitet wurde – natürlich streng nach den Vorgaben des Programms „Geprüfte Qualität — Bayern für Honig“. Wir finden: Wer Honig kauft, darf auch wissen, wo er herkommt. Deshalb machen wir das für euch ganz transparent.

Aber mal ehrlich – wenn ihr einfach nur Lust auf guten Honig habt, dann schaut lieber gleich auf unserer Verkaufsseite vorbei oder stöbert in unserer Preisliste.

Falls ihr noch tiefer ins Thema einsteigen wollt:

• Die Leitsätze für Honig  (externer Link, öffnet in neuem Tab) vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erklären genau, wie Honig in Deutschland definiert wird.
• Der Deutsche Imkerbund hat außerdem das Dokument Honigsorten-Bezeichnungen  (externer Link, öffnet in neuem Tab) zusammengestellt – sehr spannend für Honigliebhaber.
• Wer sich für die Marke „Echter Deutscher Honig“ interessiert, findet hier die Qualitätsrichtlinien  (externer Link, öffnet in neuem Tab).