Über uns

Wie ich zum Imkern gekommen bin? Ganz ehrlich – ziemlich unspektakulär. Im Hauptberuf sitze ich die meiste Zeit vor dem Bildschirm und hab lange nach einem echten Ausgleich gesucht. 2021 bin ich dann auf der Website meines Imkervereins über „Imkern auf Probe“ gestolpert – und zack: hat’s mich erwischt. Aus einem einzigen Volk wurden schnell mehrere. Und ja: Es werden eher mehr als weniger!

Zum Glück steht daheim eine Familie hinter mir, die das ganze Summen und Schleudern mit viel Geduld und einer ordentlichen Portion Humor mitträgt – beim Wachsschmelzen, beim Honigrühren oder einfach beim stillen Ertragen meines unaufhaltsamen Bienengelabers… 😁

Karin hilft dabei sehr gerne mit. Dass ihr die Bienen einmal so eine Freude machen würden, hätte sie selbst nicht gedacht.

So wurde aus einem Versuch eine Leidenschaft – und aus der Leidenschaft unsere kleine Imkerei.

Zwei lächelnde Menschen in Imkerschleiern am Bienenstand, im Hintergrund Bäume und Bienenkästen
  • Seit 2021Imkerei aus Leidenschaft
  • Münchner Südwestenmitten im Grüngürtel
  • Gold und SilberBayerische Honigprämierung
  • Geprüfte Qualität BayernSiegel für unseren Honig
Rauchender Smoker auf dem Blechdeckel eines Bienenstocks, dahinter eine Wiese am Waldrand im Abendlicht

Regionalität

Unsere Bienen sind echte Münchner – und echte Naturliebhaber. Daheim sind sie an ausgewählten Standorten in und rund um München. Unser Hauptstandort liegt mitten in den Bayerischen Staatsforsten im Münchner Südwesten: ein ruhiges Fleckerl zwischen Wald, Wiesen und alten Obstbäumen.

Bienenstöcke aus Holz mit Blechdeckeln stehen auf Paletten auf einer Waldlichtung

Die Streuobstwiesen in der Nähe und das reiche Angebot im Wald sorgen dafür, dass unseren Bienen die Arbeit nie ausgeht. Belohnt werden wir dafür Jahr für Jahr mit einem besonders aromatischen Honig. 🍯🐝

Zweig voller weißer Blüten und Knospen im Abendlicht
Was rund um unsere Standorte blüht: Krokusse, Schneeglöckchen und Linden

Philosophie

Wir imkern nach dem aktuellen Stand der Bienenwissenschaft – und mit gesundem Hausverstand. Wir bilden uns regelmäßig weiter und passen unsere Betriebsweise laufend an. Unserem Grundsatz bleiben wir dabei treu: Imkern soll einfach sein. Es soll Spaß machen. Und vor allem: Den Bienen muss es gut gehen!

Langweilig wird’s dabei nie. Jeder Monat bringt neue Aufgaben: Mal braucht’s Fingerspitzengefühl, mal handwerkliches Geschick – und manchmal einfach gute Nerven. Die Bienen danken’s uns auf ihre Art: mit einem Honig, der nicht nur gut schmeckt, sondern ein ganzes Bienenjahr in sich trägt. 🐝🍯

Dicht mit Bienen besetzte Wabe, in der Mitte die Königin mit blauem Punkt
Vom Bienenstock ins Glas: verdeckelte Honigwabe am Bienenstand, volle Wabe und Abfüllen

Unser Motto: „Weniger ist mehr!“

Auszeichnungen

  • Silber · 2026

    Medaille für hervorragende Leistungen

    Bienenwirtschaftliche Ausstellung „Honigprämierung“ beim 12. Bayerischen Honigfest, Erlenbach am Main (Unterfranken)

  • Silber · 2025

    Medaille für hervorragende Leistungen

    Bienenwirtschaftliche Ausstellung „Honigprämierung“ beim 11. Bayerischen Honigfest, Bischofsgrün (Oberfranken)

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  • Gold · 2024

    Medaille für hervorragende Leistungen

    Bienenwirtschaftliche Ausstellung „Honigprämierung“ beim 10. Bayerischen Honigfest, Hauzenberg (Niederbayern)

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Fachkundenachweise

Zertifikate

Geprüfte Qualität Bayern

Unser Honig trägt das Siegel in der Stufe „Erzeugung, Erfassung, Lagerung, Vermarktung“ und wird regelmäßig unabhängig geprüft.

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Münchner Grüngürtel

Als Münchner Imkerei sind wir berechtigt, die Marke „Münchner Grüngürtel“ zu nutzen. Das Grüngürtel-Projekt ist eine Initiative  der Stadt München.

Mitgliedschaften

Unsere Imkerei ist Mitglied in diesen Verbänden:

Kontakt

Ihr habt Fragen, wollt Honig bestellen oder einfach über Bienen ratschen? Meldet euch gern – wie ihr uns erreicht, steht auf der Kontaktseite.

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