Verkauf 🍯

Unsere Honige

Was wir gerade im Angebot haben und was’s kostet, steht in der aktuellen Preisliste.

Wir arbeiten mit ortsfesten Bienenständen im Münchner Grüngürtel und zweimal im Jahr wird geschleudert. Diese Sorten gibt’s, je nachdem, was die Bienen eingetragen haben:

• Blütenhonig: Frühlingshaft mild, hell und ausgewogen – klassischer Start in die Saison.
• Waldhonig: Dunkel, würzig und kräftig im Aroma – mit typischem Waldgeschmack.
• Lindenhonig: Aromatisch und leicht minzig – ein Sommerhonig mit Charakter.

Alle Sorten stammen zu 100 % aus unserer eigenen Ernte. Wir schleudern schonend und füllen von Hand ab. Unsere Honige erfüllen die Anforderungen der  Leitsätze für Honig des Deutschen Lebensmittelbuchs. Sie entsprechen der Qualitätsstufe „Premium“. Wenn’s genau sein soll: In unserer Honigdatenbank kann man jede Losnummer nachschauen – da steht alles zum jeweiligen Los.

Gut zu wissen 💡

Echter Honig kristallisiert – ganz normal.

Unser Honig kommt direkt aus unserer eigenen Imkerei und wird weder erhitzt noch gefiltert. Je nach Blüten und Jahreszeit kann der Honig a bisserl anders schmecken oder ausschauen – so wie’s die Natur vorgibt. Mit der Zeit wird er fester bzw.  kristallisiert – des is a ganz natürlicher Vorgang und zeigt, dass er unbehandelt is.

Wenn du ihn wieder flüssig magst, einfach ins warme Wasserbad stellen (bitte ned über 40 Grad).

Verkaufsstellen

Unser Honig kann an folgenden Stellen gekauft werden. Beim Direktverkauf am besten vorher kurz anrufen oder schreiben. Wir nehmen 500 g Honiggläser gerne gespült zurück – Etikett bitte, wenn möglich, entfernen.