Über uns

Meine Geschichte wie ich zum Imkern gekommen bin ist verhältnismäßig langweilig. Hauptberuflich habe ich die meiste Zeit mit Computern zu tun und ich war lange auf der Suche nach einem Ausgleich. Über die Webseite meines Imkervereins BZVM habe ich 2021 das Konzept „Imkern auf Probe” und damit das Imkern für mich entdeckt. Aus anfänglich einem einzigen Volk sind es mittlerweile viele geworden mit der Tendenz zu mehr! Meine Familie unterstützt mich sehr liebevoll wo sie kann, sei es beim Wachsschmelzen, Honigschleudern oder einfach indem alle mein pausenloses Bienengelaber mit einem Lächeln ertragen… 😁

Regionalität

Unsere Bienen befinden sich an mehreren Standorten in und um München. Der Hauptstandort unserer Imkerei befindet sich in den Bayerischen Staatsforsten im Münchner Südwesten. Durch die Nähe zu Streuobstwiesen und v.a. durch das umfangreiche Angebot im Wald wird unsere Arbeit jährlich mit sehr schmackhaften Honig belohnt.

Philosophie

Die Betriebsweise richtet sich nach dem aktuellen Stand der Bienenwissenschaften. Dabei werden regelmäßig Weiterbildungsmaßnahmen besucht und die Betriebsweise entsprechend adaptiert. Nach unserem Verständnis soll Imkern möglichst simpel sein und es muss Spaß machen. Vor allem aber muss es den Bienen gut gehen! Das Motto unseres Betriebs lautet daher ganz einfach “keep it simple”!

Imkern ist sehr abwechslungsreich. Jeder Monat ist anders und stellt den Imker vor verschiedenste Herausforderungen, die oft ein gehöriges Maß an Kreativität oder auch handwerklichem Geschick erfordern. Die Bienen bedanken sich mit sehr leckerem Honig, der am allerbesten schmeckt, wenn man das ganze Jahr mit dabei war 🐝🍯!

Auszeichnungen

Fachkundenachweise

Zertifikate

Als Münchner Imkerei sind wir berechtigt die Marke „Münchner Grüngürtel“ zu nutzen.